こだわり
-
-
旬で新鮮な野菜を
全国からお取り寄せ
１番は美味しい事（当たり前の様ですが、食品には大事なことです）美味しくするためには新鮮な事、新鮮な事とは旬である事です。
-
-
季節物から珍しい味まで
豊富なラインナップ
2番目に主役となる素材の味は、しっかりとしているか。
（商品名のタイトルをお客様に納得していただける味になっているのか）
-
-
ドレッシング作りに30年間精通した
シェフが作る珠玉の1本
３番目にこのレシピ（配合）は最善か（例えばお酢を増やしたほうがもっと美味しくなるのではないかなど）
